2. April 4. Weinstubensingen

Beim vierten  offenen Weinstubensingen singen wir gemeinsam Frühlings- und Fahrtenlieder sowie Abendlieder. Volkslieder, wie wir sie als Kinder noch gelernt haben und wie sie aus der Mode gekommen sind. Achim Löffler ist unser Mann aus Waibstadt an der Harmonika. Liedtexte liegen aus. Viva la musica!

 

Warme Speisen werden ab 17 Uhr gereicht. Eintritt frei.

(Um Reservierung wird freundlich gebeten).

 

 

Neue Weinproben in 2017

 

Dem Wein auf der Spur: den Wein im Zusammenklang mit unterschiedlichen Speisen kennenzulernen, das ist die Idee der neu konzipierten Weinproben. Hierzu bieten wir seit 2017 verschiedene Weinprobentypen an, die jeweils Weine und Speisen aus den monatsaktuellen Länderwochen präsentieren:

 

  • Länderweinprobe , 6 Weine  mit kleinem
    Imbiss (15 €), wie bisher Donnerstags um 20 Uhr.

    Neu sind:
  • Gerberweinprobe, Rot- oder Weißgerberteller mit 6 Weinen und kleinem Entrée (25 €)
  • Leckereienweinprobe, 5 frisch zubereitete Köstlichkeiten aus der WeinBaur-Küche mit 6 Weinen (25 €)
  • Kulinarische Weinprobe, 3-Gänge-Menü mit 6 Weinen
    (35 €).

Wir freuen uns auf Ihr Kommen und bitten um Voranmeldung!

Die jeweiligen Termine entnehmen Sie bitte unserer Rubrik ‚Termine‘ bzw. dem aktuellen Terminflyer.

 

Hinweis: der reguläre Gastbetrieb läuft parallel weiter.

 

 

27. Novemeber 3. Weinstubensingen

Beim dritten offenen Weinstubensingen singen wir gemeinsam Winter- und Adventslieder, Schlager und zum Schluss Abendlieder. Volkslieder, wie wir sie als Kinder noch gelernt haben und wie sie aus der Mode gekommen sind. Achim Löffler ist unser Mann aus Waibstadt an der Harmonika. Viva la musica!

 

Warme Speisen werden ab 17 Uhr gereicht. Eintritt frei.

(Um Reservierung wird freundlich gebeten).

26.10. Geologische Weinprobe

Es wird ein Bogen gespannt vom anstehenden Muschelkalk im Gerberkeller über die Keuperböden bis hin zum Bukett der Kraichgauer Burgunder. 20 Uhr, 20 € für Vortrag und Weinprobe mit Ulrike Baur-Finck und Bertold Baur, bitte anmelden.

23. und 24. September Wir feiern 5 Jahre WeinBaur

Als Höhepunkt unserer Jubiläumswoche bereiten wir in der Zeit vom 23.-24.9.16 ein Drei-Gänge-Menü mit Tischweinprobe (6 europäische Weine) für Sie zum Jubiläumspreis von 30 €/Person zu.Wir verwöhnen Sie mit

 

Sopa de Legumes - Portugiesische Gemüsesuppe

Mariniertes Lamm aus dem Tontopf mit grünen Böhnchen und Thymiankartoffeln

Zwetschgenparfait mit Knusperkeks

 

Nennen Sie uns Tag, Uhrzeit und Anzahl der Personen, gerne reservieren wir für Sie.

22.9. In Vino Gaudium - Wein Comedy vom Feinsten

 

... mit Ingo Konrads, Deutschlands bekanntestem Wein-Kabarettisten und Weinprobe aus sechs Weinen aus dem Hause WeinBaur.

22. September, 19.30 Uhr

So ist seine neueste Produktion „Freunde schöner Göttertropfen“ ein feinsinniges, hochwertiges Comedy-Programm für die gehobene Abendunterhaltung. „Einen himmlischen Abend voller göttlicher Pointen“, verspricht der Kabarettist, Buchautor und ausgewiesene Weinexperte. Mit seiner „weinsinnigen Unterhaltung auf Grand-Cru-Niveau“ hat Konrads schnell die Herzen des Publikums erobert.  

Der Künstler spricht all diejenigen an, die das Lifestyle Thema Wein ebenso humorvoll wie informativ auf der Bühne erleben wollen.www.wein-comedy.de (Eintrittskarten erhältlich für 25 € bei WeinBaur, Buchhandlung Bücherland).

18. September, 2. Weinstubensingen

Beim zweiten offenen Weinstubensingen singen wir gemeinsam Sommer- und Herbstlieder, Lieder der 60er-80er Jahre, Chansons der Liedermacher und zum Schluss Abendlieder. Volkslieder, wie wir sie als Kinder noch gelernt haben und wie sie aus der Mode gekommen sind. Achim Löffler ist unser Mann aus Waibstadt an der Harmonika. Viva la musica!

 

Warme Speisen werden ab 17 Uhr gereicht. Eintritt frei. (Um Reservierung wird freundlich gebeten).

Wein-Sommerferienprogramm für die Daheimgebliebenen

Im August führt WeinBaur immer Mittwochs um 20 Uhr eine Themenweinprobe durch.

Es werden sechs Weine vorgestellt und verschiedene frische Leckereien aus der WeinBaur-Küche gereicht zum Preis von 20 €:

 

·    3.8.16 Weinprobe Sommerweine

·    10.8.16 Riesling Weinprobe

·    17.8.16 Burgunder Weinprobe.

 

Bei schönem Wetter findet die Weinprobe unter freiem Himmel im Weingarten statt.

 Um Anmeldung wird gebeten.

10. April Offenes Weinstuben-Singen 18 Uhr

 

...heißt Mitsingen zur Harmonika, Lieder, die wir  alle kennen. Frühlingslieder,  Lieder der 60er-80er Jahre, Chansons der Liedermacher und zum Schluss Abendlieder. Volkslieder, wie wir sie als Kinder noch gelernt haben und wie sie aus der Mode gekommen sind. Doch was gut ist, kommt wieder. Wer sich das mit uns zwei WeinBaurn vorstellen kann, ist herzlich willkommen zu unserem 1. offenen Weinstuben-Singen. Achim Löffler ist unser Mann aus Waibstadt an der Harmonika… und der Flügel steht parat. Liedtexte liegen bereit. Viva la musica!

 

Warme Speisen werden ab 17 Uhr gereicht. Eintritt frei. (Um Reservierung wird freundlich gebeten).

6. Februar 2016, Alemannischer Abend

Zum Abschluss der alemannischen Wochen laden wir ganz herzlich zum Alemannischen Abend am Samstag, dem 6.2.16 ab 19.09 Uhr ein. Achim Löffler aus Waibstadt gibt auf seiner diatonischen Harmonika alemannische und andere Weisen zum Besten. Es darf mitgesungen werden.
Dazu werden Speisen und Weine von unserer alemannischen Karte gereicht. Der Eintritt ist frei, um Anmeldung wird gebeten.
Wir freuen uns auf einen fröhlich musikalischen Abend mit Ihnen!

11.-5.12.15 Südtiroler Wochen

Im Rahmen unserer Länderwochen Südtirol vom 11.11.-5.12.15 laden wir zur WeinBaur zur Weinprobe Südtirol am Mittwoch, dem 18.11.15 um 20 Uhr zum Preis von 15 € incl. kleiner Imbiss.

Am Samstag, dem 21.11.15 feiern wir mit dem ‚Törgele‘-Abend die gelungene Weinlese. Genießen Sie bei tiroler Weisen mit Achim Löffler aus Waibstadt an der diatonischen Harmonika Südtiroler Spezialitäten und Weine. Eintritt frei. 

 

4.11.15 Vom Gerberhaus-Muschelkalk zu den Kraichgauer Burgundern

Neben Fassbodenresten von Gerberfässern aus dem 16. Jahrhundert bietet der Gerberkeller im WeinBaur eine weitere Besonderheit. Der Keller ist direkt in Muschelkalk gehauen, der Millionen von Jahren alt ist.

Bei einer Kraichgauer Burgunder Weinprobe spannen wir einen großer Bogen von der Entstehung des anstehenden Gesteins im Gerberkeller über den Muschelkalkboden des Kraichgaus bis hin zum Bukett der Burgunder im Glas.

Die Veranstaltung findet im Rahmen der Sinsheimer Kulturtage am Mittwoch, dem 4. November  um 20 Uhr im Gerberkeller statt, Weinprobe mit kleinem Imbiss 20 €. Um Anmeldung wird gebeten. Mit Bertold Baur und Ulrike Baur-Finck.

14.10.-7.11.15 Länderwochen Tauber-Franken

Dem Kraichgau so nah, und doch so wenig bekannt: Tauber-Franken. Hier herrschen Muschelkalkböden vor wie im Kraichgau, was den Weinen eine feine Mineralität verleiht. Ein Insider-Tip ist der Tauberschwarz, ein Rotwein, der ausschließlich an der Tauber angebaut wird und ein ganz besonderes Bukett aufweist. Tauber-Franken gehört zu Baden, Main-Franken mit den Weinen unseres Winzers Michael Fröhlich zu bayrisch Franken.
Kosten Sie die Weine in unserer Länderweinprobe am Donnerstag, den 15.10.15, um 20 Uhr. Gerne reichen wir dazu unserere fränkischen Gerichte von der Tageskarte.

Wir feiern 4 Jahre WeinBaur

...und bereiten in der Zeit vom 23.-26.9. ein Drei-Gänge-Menü mit Tischweinprobe für Sie zum Jubiläumspreis von 30 €/Person zu (ohne Tischweinprobe 20 €). Wir verwöhnen Sie mit

Flädlesuppe

Ossobuco an Thymiankartoffeln mit Schmorgemüse

gebackene Zwetschge im Teigmantel mit 1 Kugel Bourbon Vanilleeis

 

Nennen Sie uns Tag, Uhrzeit und Anzahl der Personen, gerne reservieren wir für Sie.

Pfälzer Wochen 16.9.-10.10.15

Die Pfälzer Wochen bei Weinbaur sind schon eine lieb gewonnene Tradition und starten an diesem Mittwoch. Viele interessante neue Weine haben wir für Sie im Angebot, dazu unser hausgemachtes Pfälzer Speiseangebot, das unsere Küche für Sie zusammengestellt hat.
Einen ersten Überblick gibt die Weinprobe am Donnerstag, dem 17.9. um 20 Uhr, wir reichen einen kleinen Imbiss. Gerne können Sie noch reservieren.

Themenweinproben im August

Für die Daheimgebliebenen haben wir den kompletten August über immer Mittwochs um 20 Uhr eine Themenweinprobe angeboten. Vorgestellt wurden Sommerweine, Rieslinge, Burgunder und beim letzten Termin durfte jeder sein Weinwissen testen. Sehr gerne wurde das Angebot angenommen. Bei sommerlichen Temperaturen haben die Gäste den Weingarten, die ausgewählten Weine und die unterschiedlichsten Leckereien aus der WeinBaurküche genossen. Um nur einige zu nennen: Wassermelone mit Schafskäse, überbackene Zucchini, sizilianisches Carponata, Dinnele in allen Variationen oder Datteln im Speckmantel.

Rhonetalwochen 8.-25. Juli

Wir erkunden die Rhone und ihre Weine vom Wallis bis Avignon.
Das berühmte Weinbaugebiet Cotes du Rhone, das südlich von Vienne beginnt, macht dabei geographisch den kleinsten Teil des Rhoneweinbaus aus. Vom Wallis über das Waadtland, den Genfer See, Savoyen und Bugey hat die Rhone schon einiges an vorzüglichen Anbaugebieten vorzuweisen bevor sie sich in Lyon mit der Saone (Beaujolais) vereinigt.

Unsere Rhoneweinprobe am Donnerstag, dem 9. Juli, steht daher im Zeichen verschiedener Rhoneanbaugebiete. Es sind noch einige Plätze frei. Freuen Sie sich auf einen Abend bei angenehmen Temperaturen in unserem Gerberkeller bei Speisen und Wein.
Schon jetzt weisen wir auf unser Sommerferienprogramm hin für den Monat August (siehe Flyer im Anhang). Jeden Mittwoch haben Sie die Möglichkeit im Rahmen einer Weinprobe dem Thema Wein näherzukommen: einmal stellen wir Sommerweine vor, einmal verschiedene Rieslinge, einmal verschiede Spätburgunder. Zum Schluss können Sie im Rahmen einer Blindweinprobe Ihr Weinwissen testen.
Wer gerne etwas ausprobiert kommt immer Donnerstags auf seine Kosten: Sie können sich unser beliebtes 'Dinnele' frei nach Wünschen zusammenstellen und dazu den passenden Wein genießen.

Wir freuen uns auf schöne Sommerwochen mit Ihnen, Ihre Fam. Baur.

Ab 10. Juni - Länderwochen Wachau/Wagram

 die Wachau ruft, diesmal im Verein mit dem direkt angrenzenden Wagram. Neue autochtone Weine sind mit an Bord. Lassen Sie sich überraschen bei unserer Weinprobe am Donnerstag, dem 11.6., 20 Uhr, bei der nur noch ganz wenige Restplätze frei sind.

 


Mit Melodien aus der Wachau lässt Hans Moser álias Achim Löffler aus Waibstadt mit seiner diatonischen Harmonika grüßen. Am Samstag, dem 20. Juni begleitet er Sie in unserem Gerberkeller ab 20 Uhr durch den  Wachauer Abend bei Weinen und Speisen aus der Wachau, es darf mit gesungen werden. Eintritt ist frei.

Wir freuen uns über Ihre Reservierung.

 

20.3. Himmelberg und Höllental-ein krimineller Abend

... für Genießerinnen und Genießer 

20. März 2015, 20 Uhr.

 

Gourmet-Autor und RNZ-Kolumnist Johannes Hucke liest aus seinen Wein-Krimis "Himmelberg" und "Das Mese-Projekt." Genau passend zu den Handlungsorten Sinsheim und der Meseta, werden exquisite Weine verkostet: Drei Weißweine vom Michelfelder Weingut des Reichsgrafen und Marquis´ zu Hoensbroech sowie drei Rote aus dem Hause WeinBaur. Dazu reicht die Gerberhaus-Küche auf Wunsch frisch zubereitete Speisen. Ein ebenso vergnüglicher, spannungsreicher wie köstlicher Abend im Gerberhaus!

Um frühzeitige Anmeldung wird gebeten! Eintrittskarten sind erhältlich in der Buchhandlung Doll sowie wie bei WeinBaur zum Preis von 25 €.

25.2.-28.3. Hohenlohe-Unterländer Wochen

Neckarsulm, Erlenbach, Schwaigern, Nordheim, Lehrensteinsfeld, Dimbach, Unterheimbach, sehr nach am Kraichgau gelegen sind diese Weinorte, und klingen doch für manchen wie 'jwd'. Nachdem wir in der Adventszeit den Kraichgau intensiv beleuchtet haben, ist nun die nähere Umgebung an der Reihe: Hohenlohe-Unterländ.
Freuen Sie sich auf individuelle Weine und Terroir, und auf unsere regionstypischen hausgemachten Speisen wie Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln, Linse-Spätzle-Seitenwürschtle oder die Gaisburger Marsch.
Herzlich einladen möchten wir Sie zu unserer einführenden Weinprobe am Donnerstag, dem 26.2. um 20 Uhr. Lassen Sie sich von der Weinauswahl überraschen, bei einem 'Versucherle' der Gaisburger Marsch und einem Imbiss.

14.Februar, 19.11 Uhr, Steirischer Abend

Am Samstag, dem 14. Februar ab 19 Uhr 11 können wir Ihnen etwas Besonderes bieten. Im Gerberkeller gibt Achim Löffler aus Waibstadt auf seiner diatonischen Harmonika steirische und andere Weisen zum Besten. Es darf mitgesungen werden. Dazu reichen wir unsere steirisch-slowenischen Speisen und Weine. Wir freuen uns auf diesen Abend und Ihr Kommen. Wir erheben keinen Eintritt, bitten aber um Anmeldung für unsere Planung.

23.1., 19.30 Uhr, Genuss hoch vier: Apfel-Dinkel-Wein-Honig

An diesem Abend im Weinbaur in Sinsheim sollen regionale Erzeuger und ihre Produkte vorgestellt werden. Sie machen alle keine Masse, sondern setzen auf Qualität und Erhaltung der Landschaft. Mit ihren Produkten verführen sie die Gäste zum Genuss.

Alte Apfelsorten und Apfelsaft werden von Johannes Kamps und Alex Riederer aus Sinsheim vorgestellt und verkostet. Dazu gibt es aus der Küche von WeinBaur leckeres aus Dinkel von Werner Zuber vom Oberhof.   Berthold Baur stellt Bioweine aus Deutschland und angrenzenden Ländern vor. Und wer es süss mag, kann sich als Dessert von Imker Moritz Laub die unterschiedlichen Honigsorten "munden lassen".
Der Genussabend findet am Freitag, den 23. Januar um 19.30 Uhr im Gerberhaus, Ziegelgasse 2 statt. Eine Anmeldung wird per Mail erbeten bei
kontakt@weinbaur.de . Für die Verkostung wird ein Beitrag erhoben. 

22. Januar, 20 Uhr, Weinprobe Slowenien-Steiermark

Die slowenisch-steirischen Wochen beschäftigen sich mit einer einmaligen europäischen Kluturlandschaft. Die Stajerska Slowenija und die österreichische Steiermark sind historisch und topographisch nicht voneinander zu trennen.
In den letzten Jahren werden sich auch die Winzer ihrer gemeinsamen Traditionen wieder stärker bewusst. Unser slowenischer Geheimtipp Stanko Pavlac bringt einen guten Tropfen ins Fass und ergänzt unsere steirisches Sortiment der Winzer Wonisch, Haid und Rauch aus der Südsteiermark aufs Beste. Machen Sie sich selbst ein Bild bei unser Weinprobe am kommenden Donnerstag um 20 Uhr.

Erlebnisweinprobe am 22.10,14, 20-22 Uhr

Unter dem Motto "Edle Steine - Edle Weine" veranstalten die Sinsheimer Firmen Dr. Landmanns Mineralienwelt und Weinstube + Restaurant WeinBaur einen Genuß - und Erlebnisabend im Rahmen der Sinsheimer Kulturtage.

Besondere Weine wachsen auf besonderem Bodem - das weiß jeder Winzer. Bei einer gemütlichen Weinprobe kredenzt Ihnen Bertold Baur Weine, die auf drei verschiedenen Böden / Gesteinen gewachsen sind. Während Sie den Wein und hausgemachte Speisen genießen, erfahren Sie vom Sinsheimer Mineralogen Dr. Andreas Landmann, Dr. Landmanns Mineralienwelt, Burghäldeweg 18, Spannendes und Wissenswertes rund um die Gesteine, auf denen die Weine gewachsen sind - ein erlebnisreicher Blick in die Urgeschichte und besonders auch in den Untergrund Sinsheims. Kleine Experimente und Steinproben zum Anfassen und Live - Erleben runden den Abend ab. Die Teilnahmegebüähr für  diesen Abend beträgt 25,- € je  Teilnehmer. Darin sind enthalten: 6 Weine und Wasser, ein Naturstein - Untersetzer sowie ein persönlicher Glücksstein zum Mitnehmen. (Essen und sonstige Getränke werden extra berechnet) Um Anmeldung wird gebeten, da die Zahl der Teilnehmer begrenzt ist.

Länderwochen Kaiserstuhl 8.10.-9.11.14

Die vulkanischen Böden des Kaiserstuhls und ein nahezu subtropisches Klima verleihen den dortigen Weinen ein ganz besonderes Bukett.

Sie können sich auf eine schöne Auswahl prächtiger Tropfen freuen, wenn es am 9. Oktober wieder heißt: Auf zur Weinprobe bei WeinBaur. Für gebietstypische hausgemachte Speisen ist wie immer ebenfalls gesorgt.

14.9.14, Führung durchs Gerberhaus, 17 Uhr

Am Sonntag, dem 14. September begeht die gesamte Republik den ‚Tag des offenen Denkmals‘. Denkmalgeschützte Objekte öffnen ihre Pforten zur freien Besichtigung.  Das vor drei Jahren  restaurierte Gerberhaus von 1744 bietet hierzu viel Sehenswertes. Um 17 Uhr wird der Inhaber persönlich wieder durch das Haus führen und dabei interessante Einblicke gewähren. Genießen Sie im Anschluss unser Pfälzer 'Dinnele' salzig (Kartoffeln, Zwiebeln, Speckwürfel) oder das süße Zwetschgendinnele bei einem Glas Neuen Wein frisch aus der Pfalz.

Pfälzer Wochen 10.9.-5.10.14

Die Pfälzer Wochen bei Weinbaur sind schon eine lieb gewonnene Tradition und starten an diesem Mittwoch. Viele interessante neue Weine haben wir für Sie im Angebot: haben Sie schon einmal einen Cabernet Blanc probiert? Oder einen auf rotem Schieferboden gewachsenen Riesling? Dies alles können Sie probieren und dazu unser hausgemachtes Pfälzer Speiseangebot genießen, das unser Chefkoch für Sie zusammengestellt hat.
Einen ersten Überblick gibt die Weinprobe am Donnerstag, dem 11.9. um 20 Uhr, wir reichen einen kleinen Imbiss. Gerne können Sie noch reservieren.

Portugiesische Wochen 25.6.-24.8.2014

In Portugal wechseln Tektonik und Klima auf kurzer Distanz. Dementsprechend vielfältig sind die portugiesischen Weine:

Freuen Sie sich auf den roten 'Touriga-Franca' vom Douro, den frischen 'Vinho Verde' und andere gute Tropfen zu unseren wie immer hausgemachten Speisen aus Portugal: das landestypische Piri Piri Huhn, ein Bifes à Madeirense oder Queijada de laranja, ein köstliches Orangendessert mit Vanilleeis.
Zur Einstimmung auf die portugiesischen Wochen laden wir Sie zu unserer Weinprobe am Donnerstag, dem 26.6. ein, diesmal aus gegebenem Anlass erst um 20.15 Uhr.
Wir gehen davon aus, dass an diesem Abend die portugiesischen Weine besonders gut munden...

Italienische Wochen ab 14. Mai 2014

Vom Trentino, über das Piemont, die Toskana, bis nach Apulien erstreckt sich unsere Weinreise quer durch Italien. Chianti Classico, Nebbiolo, Barolo und Primitivo, vorzügliche Tropfen, gibt es bei uns in den nächsten Wochen im offenen Ausschank.

Dazu die passenenden Speisen über ein Ossobuco an Thymiankartoffeln, den verschiedenen 'Dinnele' italienischer Art, die Salatkreation Caprese oder ein frisch gemachtes Tiramisu neben der toskanischen 'TORTA della NONNA'Lassen Sie sich passend zu den frühsommerlichen Temperaturen vom mediterranen Flair kulinarisch verwöhnen.

Für die besonders Wein-Interessierten haben wir in der italienischen Weinprobe am Donnerstag, dem 15. Mai um 20 Uhr noch Plätze frei.

8. Mai 2014, 20 Uhr: Gitarrenabend

Am Donnerstag, dem 8. Mai um 20 Uhr, gibt Harald Grendus aus Sinsheim, gitarristische Kostbarkeiten (klassisch) aus alter und neuer Zeit von der Sarrabande bis zum Volkslied im Gerberkeller zum Besten und stellt damit seine 2. CD vor. Der Eintritt ist frei.

Länderwochen Burgenland ab 9. April 2014

Das Burgenland hat verschiedene Weinanbaugebiete. Das bekannteste liegt am Neusiedlersee. Sehr gehobene Qualität bringt die Lage Neusiedlersee-Hügelland hervor. Freuen Sie sich auf diese Weine und die passenden Speisen wie bspw. Rinderbraten Burgenland auf Kartoffel-Letscho-Gemüse, den bekannten Topfenstrudel mit Vanillesauce oder eine Bärlauchsuppe mit den burgenländischen Grammelbogatscherln. Erste Einblicke in die burgenländischen Weine gibt die Weinprobe am Donnerstag, dem 10. April, um 20 Uhr.

Länderwochen Frankreich ab 12.3.2014

Leben wie Gott in Frankreich, da ist der Weg unser Ziel. Probieren Sie unsere neuen französischen Weine aus Hautes Corbieres, Champlitte, Cotes du Rhone Villages, Savoie, vom Gard, aus Bordeaux, Burgund, der Provence und dem Elsass.
Zur Vielfalt der Weine passend empfiehlt unser neuer Koch in den französischen Wochen u.a. Marseiller Bouillabaise, Filet von der Rinderlende 'Chateaubriand' und die Tarte au Chocolat.

Eine ersten Überblick gibt die Weinprobe am Donnerstag, dem 13. März um 20 Uhr. Um Voranmeldung wird gebeten.

Länderwochen Wachau ab dem 12. Februar 2014

Eine Weinprobe am Donnerstag, dem 13.2. um 20 Uhr bildet den Auftakt zu den Länderwochen Wachau. Dazu wird ein kleines Vesper gereicht zum Gesamtpreis von 15 €/Person u.V.w.g. 

Bis zum 9. März werden spezielle Speisen aus dieser Region gereicht wie z.B. Tafelspitz mit Serviettenknödeln, Kaiserschmarrn oder Gemüsestrudel. Ebenso können unsere Weine aus der Wachau im offenen Ausschank getrunken werden.

2 Jahre WeinBaur 25.-29. September

 

  • Mi, 25.9., 17-19 Uhr wir stoßen mit Ihnen an, alle Getränke zum ½ Preis

  • Do, 26.9., 20 Uhr, Blindweinprobe, 15 €, u.V.w.g.

  • Fr, 27.9., 20 Uhr, Fantasee: Livekonzert im Gerberkeller, Reservierung möglich

  • Sa, 28.9., Jubiläums-Menü mit Aperitif, 25 €, u.V.w.g.: Kir de Bourgogne, Kürbiscremesuppe, elsässischer Baeckeoffe, Sanddornparfait

  • So, 29.9., Raritäten Weinprobe Pfalz, 18 Uhr 20 €, u.V.w.g.

 

Feiern Sie mit !

So, 8. September 'Tag des offenen Denkmals'

Am Sonntag, dem 8. September begeht die gesamte Republik den ‚Tag des offenen Denkmals‘. Denkmalgeschützte Objekte öffnen ihre Pforten zur freien Besichtigung.  Das vor zwei Jahren  restaurierte Gerberhaus von 1744 bietet hierzu viel Sehenswertes. Um 14 Uhr wird der Inhaber persönlich wieder durch das Haus führen und dabei interessante Einblicke gewähren. Im Anschluss können zu Kaffee Backwaren nach historischen Rezepten gekostet werden auf klassischem Kaffeegeschirr aus mindestens dem vorletzten Jahrhundert. Kosten Sie bei uns köstliche 'gebackene Zwetschken', Mayländischen Kuchen' und 'Gedult-Plätzlein'...

Open-air Konzert im Garten des Gerberhauses

Soen Vallon mit ihrer Band Fantasee gastiert am Freitag, dem 26. Juli um 20 Uhr im Weingarten des Gerberhauses. Soen Vallon ist inzwischen in Sinsheim keine Unbekannte mehr. Sie und ihre Eppinger Band haben schon des öfteren im Gerberkeller musiziert, der diese mal bei schlechtem Wetter Veranstaltungsgarant ist.

Fantasee spielt Highlights der Swing- und Rockn‘ Roll Ära und allgemein bekannte Hits der 60er bis 80er Jahre. Soen Vallon, E-Piano und Gesang, außerdem Saxophon, Gitarre, Drums und Percussion versprechen einen angenehmen Abend. Eintritt frei.

Do, 20.6., 20 Uhr, Wein-Lesung

Wein kann unendlich viel Spaß machen - aber auch unendlich frsutrierend sein. Im 'kulinarischen Notfallkoffer' soll keine schöne Welt edler Weine und Speisen präsentiert werden. Vielmehr geht es um äußerst subjektive Momentaufnahmen, zwischen jauchzender Begeisterung , mildem Spott und unverhohlener Wut. Geboten werden gruselig-vergnügliche  Exkursionen in die Welt der Weinpanscher, Lebensmittelfälscher und Rosstäuscher, aber auch Plädoyers für guten Geschmack sowie liebevolle Portraits engagierter Winzer...
und nicht zu vergessen können Sie an diesem Abend wie immer unser umfangreiches Weinangebot genießen nebst passenden Speisen.
Lassen Sie sich überraschen, was der 'kulinarische Notfallkoffer' alles in sich trägt...

Es lesen Peter Gaude (Buchhandlung Doll) und Bertold Baur (WeinBaur). Der Eintritt ist frei, Sie können gerne reservieren.

Sa, 15.6., 20 Uhr Lars Vegas und das Diamantorchester

Mit deutschen Rock'n Roll- und Schlagerhits der 1950er und 1960er Jahre sowie eigenen Interpretationen englischsprachiger Hits wird 'Lars Vegas und das Diamantorchester' den Gerberkeller wieder zum Beben bringen wie bereits im Januar diesen Jahres. Siehe unter 'Aktuelles' der Artikel vom Januar mit der Überschrift 'Grandiose Stimmung bei der Nostalgieparty'. Eintritt frei, Sie können gerne Plätze reservieren.

WeinBaur im IHK Magazin empfohlen

In der aktuellen Ausgabe des IHK Magazins wurde WeinBaur von Frau Christian Fischer, Inhaberin des Sinsheimer Hotels "Bär", in der Rubrik "ZU GAST BEI..." empfohlen. Lesen Sie den Artikel unter http://www.rhein-neckar.ihk24.de/share/magazin/IHK%20Magazin%20April%202013/index.html#/66/

 

WeinBaur im IHK Magazin
WeinBaur im IHK Magazin

Wein, Weib und Gesang - Musikalische Stadtführung mit Maibowle

Am Samstag, dem 4. Mai, findet um 15 Uhr eine musikalische Stadtführung mit 'Marie vun Sinse' statt. Abschließender Gang durch das Gerberhaus mit Maibowle im neu gestalteten Weingarten. Treffpunkt am Alten Rathaus, Unkostenbeitrag 9 €/Person. 

Neuer Weingarten im Gerberhaus

Am 30. April findet ab 20 Uhr im Gerberhaus der ‚Tanz in den Mai‘ statt. Zum Tanz spielt  Soen Vallon am Flügel auf, zusammen mit ihrer Band Fantasee. Edgar Demling aus Sinsheim wird wieder das Saxophon blasen. Rock-, Pop- und Jazzrhythmen der 60er bis 80er Jahre bieten ein abwechslungsreiches Programm.

Am darauffolgenden Tag, dem 1. Mai, wird ab 12 Uhr im neu gestalteten Weingarten des Gerberhauses die Freiluftsaison eröffnet. Für gute Unterhaltung sorgt erneut Soen Vallon mit ‚Fantasee‘. Flammkuchen und Tafelspitz, Maibowle und hausgemachte Blechkuchen sorgen für das leibliche Wohl. Ein Weinprobierstand mit ausgewählten Weinen rundet das Angebot ab.

 

Gitarrenabend im Gerberkeller, 18. April

Harlad Grendus aus Sinsheim gibt im rustikalen Gerberkeller gitarristische Kostbarkeiten aus alter und neuer Zeit zum Besten. Beginn 20 Uhr, Eintritt frei.

Groove Gang im Gerberkeller 5. April

Am Freitag, dem 5. April, wird es bei WeinBaur ab 20 Uhr Livemusik geben mit der Groove Gang mit Edgar Demling, Sinsheim, am Saxophon.

Die Musiker der Band verbindet die Liebe zu Jazz, Latin und Pop. Sie präsentieren bekannte Melodien in meist jazzigen Arrangements mit dynamischem Spiel und rhythmischer sowie solistischer Vielfalt - von der romantischen Ballade übers Samba Feeling bis zum Popknaller. Die Stimme berührt, das Saxophon fetzt. Dieser Live-Präsenz entkommt niemand. Gleichzeitig kann gespeist oder ein gutes Glas Wein genossen werden.

 

Ostersonn-/-montag Ostermenü ab 12.00 Uhr

Grünkernsuppe

Mariniertes Lamm aus dem Tontopf in Rotwein und Tomaten, mit grünen Bohnen und gebratenen Kartoffeln

Früchteparfait


  Dazu empfehlen wir als Aperitif einen

Crèmant de Bourgogne

und später einen Rotwein aus dem Rheingau

Hochheimer Hofmeister, Spätburgunder, trocken im Eichenfass gereift, 2008, Weingut der Stadt Frankfurt

 

25 €/Person (incl. Aperitif). Wir bitten um Voranmeldung.

13. März bis 1. April Rheingauwochen

Eine Weinprobe am Donnerstag, dem 14.März um 20 Uhr bildet den Auftakt zu den Rheingauwochen. Dazu wird ein kleines Vesper gereicht zum Gesamtpreis von 15 €/Person u.V.w.g. 

Bis zum 1. April werden spezielle Speisen aus diesen Regionen gereicht und es können unsere Weine aus dem Rheingau im offenen Ausschank getrunken werden.

 

Fantasee in fünfter Auflage am 2. März

Bereits zum fünften 'mal fand sich die Band Fanatasee im Gerberkeller ein. Mit Soen Vallon am Flügel und Gesang begeisterten am vergangenen Samdtagabend das Saxophon (Edgar Demling, Sinsheim), Orgel, Gitarre (Peter Vallon), sowie Drums und Percussion (Jürgen Kuhr, Eppingen) mit Highlights der Swing & Rockn’Roll Ära, als auch den bekanntesten Hits der Pop Szene die begeisterten Zuhörer. Bis Mitternacht wollten die mitsingenden und mit tanzenden Zuhörer den 'Partykeller' nicht verlassen. Auf ein nächstes 'mal kann man sich sch9on freuen. Fantasee wird bei WeinBaur am 30. April den 'Tanz in den Mai' musikalisch gestalten sowie am 1. Mai die Eröffnung des Weingartens begleiten.

Grandiose Stimmung bei Nostalgieparty

Lars Vegas und das Diamntenorchester im Gerberkeller von Weinbaur
Lars Vegas und das Diamntenorchester im Gerberkeller von Weinbaur (Quelle: http://www.sinsheim-lokal.de/?p=17290)

In der Internet-Zeitung "Sinsheim-lokal" wurde ein Artikel von Claus Reimann mit vielen Bildern über den Auftritt von "Lars Vegas und das Diamantenorchester" am letzen Samstag, 19.1., im Gerberkeller bei WeinBaur veröffentlicht.

 

Genießen Sie nochmals die tollen Eindrücke des Abends. Den Artikel finden Sie hier

Do, 24.1.2013, Wein-Lesung, 20 Uhr

 

 

Das „demokratische Weinbuch“ ist kein klassischer Ratgeber, sondern ein Plädoyer für eine umfassende Teilhabe aller Menschen am Weingenuss. Es handelt von Globalisierung und Infantilisierung des Geschmacks, von der systematischen Verdummung der Verbraucher durch Marketinginstitutionen, Werbestrategen und gefällige Journalisten, zeigt aber auch auf, was man dagegen tun kann. Der Autor demontiert Mythen um „große Weine“, stellt die „Helden des Alltags“ vor, betrachtet den Wert eines Weines und das snobistische Verhalten manch betuchter „Connaisseurs“. Wein soll Spaß machen – genau wie dieses Buch. Mit einem Vorwort von Reinhard Löwenstein (Weingut Heymann-Löwenstein).

Sa, 19.1.2013, 'Lars Vegas und das Diamantenorchester'

Am Samstag, dem 19. Januar ab 20 Uhr tritt ‚Lars Vegas und das Diamantenorchester‘ im Gerberkeller, Ziegelgasse 2, in Sinsheim auf. Deutsche Rock’n Roll- und Schlagerhits der 1950er und 1960er Jahre (Peter Kraus, Trude Herr, Drafi Deutscher u.a.) sowie eigene Interpretationen englischsprachiger Hits aus dieser Zeit (Elvis Presley, Jerry Lewis, Chuck Berry u.a.) werden zum Besten gebracht. Eintritt frei. Es kann reserviert werden.

Degustieren und (W)Einkaufen

Unter dem Motto "Degustieren und (W)Einkaufen" bieten wir an den Adventssamstagen die Möglichkeit, Wein mit kleinen Speisen bei uns zu degustieren.

 

Los geht es am 8.12. mit Wein und Fischtapas. Es folgen eine Woche später, am 15.12., Wein und Entenhäppchen. Den Abschluss bilden am 22.12. Wein und Plätzchen.

Nikolausweinprobe am 6.12., 20 Uhr

Ob süß, ob sauer, salzig oder fett, warm oder kalt, helles oder dunkles Fleisch. Zu jeder dieser Geschmacksnoten gibt es den passenden Wein. Damit wollen wir uns in der Nikolausweinprobe am 6. Dezember beschäftigen. Beginn ist 20 Uhr, um Voranmeldung wird gebeten. Auf die Teilnehmer wartet eine kleine Überraschung.

Lifekonzert mit 'Fantasee' am 7.12.12

Die Pianistin Soen Vallon wird den Gerberkeller am Freitag, dem 7.12.12, um 20 Uhr mit altbekannten Rhythmen der 60er bis 90er Jahre erfüllen.  Begleitet wird sie von ihrer Band aus Eppingen/Sinheim mit Saxophon, Drums, Percussion, Gitarre und Schlagzeug. Der Eintritt ist frei. Reservierungen sind möglich.

15.11.-2.12.2012 Südbadische Wochen

Neu eingeführt haben wir die Rubrik 'Unsere Länderwoche', in der wir ab sofort als Blog passend zur jeweiligen Länderwoche in einem Artikel die Weine und Winzer des Gebietes präsentieren. Dies soll Ihnen nicht nur einen Eindruck in die Region gewähren, sondern auch Lehrreiches über Weine im Allgemeinen vermitteln.

 

Einen ersten Eindruck vermittelt die Weinprobe am Donnerstag, dem 15. November, um 20 Uhr. Sechs Weine mit Schwerpunkt Südbaden werden bei einem kleinen Imbiss zum Preis von 15 € vorgestellt. Um Voranmeldung wird gebeten.

 

Die kulinarische Weinprobe am Sonntag, dem 2. Dezember um 18 Uhr verbindet die Weine mit frisch zubereiteten Spezialitäten der südbadischen Küche zum Preis von 34,80 €. Auch hier bitten wir um Voranmeldung.

 

Während der südbadischen Wochen gelangen alle Weine aus dieser Region in den offenen Ausschank der Weinstube. Unsere Wochenkarte führt dann Spezialitäten aus Südbaden.

Soen Vallon mit Band begeistert

Am Freitag, den 2.11., hat Soen Vallon zusammen mit Fantasee den Gerberkeller musikalisch unterhalten. Begeisterte Gäste sind nach fünf Stunden guten Weins und Musik fröhlich nach Hause gegangen. Auch die Internet-Zeitung "sinsheim-lokal.de" hat davon Notiz genommen: http://www.sinsheim-lokal.de/?p=12555.

11. November: Gänse-Menü zu St.Martin

Mit folgenden Annehmlichkeiten möchten wir Ihnen den grauen Novembersonntag an St. Martin verschönern: 

Kürbiscremesuppe

Gänsekeule mit Rotkraut und Serviettenknödel

herbstlicher Bratapfel mit Zimtparfait

 

Dazu empfehelen wir als Aperitif einen

Créme de Bourgogne

und später einen Rotwein aus der Pfalz

Burrweiler Schlossgarten Spätburgunder, Auslese trocken, 2009, Weingut Siener.

 

25 €/Person. Wir bitten um Voranmeldung.

2. November 2012, Freitag: Lifemusik im Gerberkeller

Soen Vallon mit Band, bestehend aus Klavier, Drums, Percussion, Gitarre, Saxophon, Gesang) aus Eppingen/Sinsheim spielt mit jazzigen Rhythmen auf: Rock, Blues, Country, Swing, Pop. 19 Uhr, Eintritt frei.

11.-28. Oktober: Schweizer Wochen

Eine Weinprobe am Donnerstag, dem 11. Oktober um 20 Uhr bildet den Auftakt zu den Schweizer Wochen. Dazu wird ein kleines Vesper gereicht zum Gesamtpreis von 15 €/Person u.V.w.g. 

Bis zum 28.10. werden spezielle Speisen aus diesen Regionen gereicht und es können unsere Weine aus der Schweiz im offenen Ausschank getrunken werden.

Erstmals bieten wir innerhalb der Länderwochen auch eine kulinarische Weinprobe an. Das heißt ein Menü aus den Speisen der Länderwoche mit Bündner Gerstensuppe, Zürcher Geschnetzeltem mit Rösti und Salat sowie Engandiner Nusstorte wird umrahmt von einer Weinprobe mit entsprechendem Länderschwerpunkt. Sie findet diesmal statt zum Ausklang der Woche am Sonntag, dem 21.10. um 18 Uhr, 34,80 €/Person. Um Voranmeldung wird gebeten.

28.-30.9. Wir feiern 1 Jahr WeinBaur

Edgar Demling beim Saxophon-Solo
Edgar Demling beim Saxophon-Solo

Fr 28.9.12: WeinBaur-Menü: 'das Beste aus 1 Jahr WeinBaur'. Aperitif und ausgewählte Speisenfolge: aus Brotaufstrich (Brie-Preiselbeer-Creme), herzhafter Kuchen (Provenzalischer Quiche), Gerberteller (Geschmortes spanisches Hähnchen) und Nachtisch (Panna Cotta mit frischen Früchten) zum Preis von 20 €, 19.30 Uhr, i.V.w.g.

Sa 29.9.12: Soen Vallon mit Band, bestehend aus Klavier, Drums, Percussion, Gitarre, Saxophon, Gesang) aus Eppingen/Sinsheim spielt mit jazzigen Rhythmen auf: Rock, Blues, Country, Swing, Pop. 19 Uhr, Eintritt frei.

So 30.9.12: Ausschank von Weinen aus dem Ratitätenkabinett mit kleinem Imbiss, 18 Uhr, 20 €, u.V.w.g.

 

15.9. Stadtführung 'Wein, Weib, Gesang' - ein feuchtfröhlicher Nachmittag

Möchten Sie einmal einen etwas anderen Rundgang durch Sinsheim erleben? Nach einem lustigen und fröhlichen Rundgang mit der 'Marie vun Sinse', die in ihrer besonderen Art durch die Gassen der Gerber führt, bildet eine Führung durch das historische Gerberhaus Ziegelgasse 2 samt kleiner Weinprobe den Abschluss.

Beginn Sa 15.9., 15 Uhr vor dem Alten Rathaus (Stadtmuseum), 9 €/Person incl. Weinprobe. Die Teilnehmerzahl ist auf 30 begrenzt: Anmeldung möglich unter 07261-4071647 oder kontakt@weinbaur.de.

13.-23.9.2012 Pfälzer Wochen

Eine Weinprobe am Donnerstag, dem 13.September um 20 Uhr bildet den Auftakt zu den Pfälzer Wochen. Dazu wird ein kleines Vesper gereicht zum Gesamtpreis von 15 €/Person u.V.w.g. 

Bis zum 23.9. werden spezielle Speisen aus diesen Regionen gereicht und es können unsere Weine aus der Pfalz im offenen Ausschank getrunken werden.

9. September - 'Tag des offenen Denkmals'

Deutschlandweit findet am Sonntag, dem 9. September der 'Tag des offenen Denkmals' statt. Als Besitzer des denkmalgeschützten Gerberhauses nehmen wir auch daran teil, Schwerpunkt des diesjährigen Tages ist das Thema 'Holz'. Um 14 und 17 Uhr wird es von Herrn Baur eine bauhistorische Führung geben. Weitere Aktionen zum Thema Holz für Groß und Klein sorgen für Unterhaltung bzw. zum besseren Kennenlernen des Objekts, es winken attraktive Preise. In der Weinstube und im Weingarten ist den ganzen Tag bestens für das leibliche Wohl gesorgt. Als Besonderheit wird es zu Kaffee Kuchen nach Rezepten aus dem 18. Jahrhundert geben.

 

Gerberfassböden von 1600 im Gerberkeller
Gerberfassböden von 1600 im Gerberkeller

6. September - Eröffnung der Saison 'Neuer Wein mit Zwiebelkuchen'

Ab dem 6.September bieten wir Ihnen neuen Wein und Zwiebelkuchen an.

16.8.-2.9.2012 Rechtsrheinische Wochen

Eine Weinprobe am Donnerstag, dem 16. August um 20 Uhr bildet den Auftakt zu den rechtsrheinischen Wochen, mit Schwerpunkt Neckar und Main. Dazu wird ein kleines Vesper gereicht zum Gesamtpreis von 15 €/Person u.V.w.g. 

Bis zum 2.9. werden spezielle Speisen aus diesen Regionen gereicht und es können unsere Weine von Neckar und Main im offenen Ausschank getrunken werden.

 

19.7.-5.8.2012 Linksrheinische Wochen

Am 19. Juli starten wir in die linksrheinischen Wochen mit einer Weinprobe um 20.00 Uhr. Sechs verschiedene Weine von Mosel, Ahr und Nahe werden verköstigt, dazu ein Vesper gereicht zu 15 €/Person (Um Voranmeldung wird gebeten).

 

Bis 5. August gelangen die Weine dieser Regionen in den offenen Ausschank in der 0,1 l und 0,2 l Menge. Dazu reichen wir die regionentypischen hausgemachten Speisen.

 

Die Groove Gang bei Ihrem Auftritt im Gerberkeller von WeinBaur.
Die Groove Gang bei Ihrem Auftritt.

27. Mai - Groove Gang Live Act & Bar Musik im Gerberkeller

 

Am Sonntag, dem 27. Mai, wird es bei WeinBaur zwischen 18 Uhr und 23 Uhr Livemusik geben mit der Groove Gang mit Edgar Demling am Saxophon, im für Partys geeigneten Gerberkeller; Eingang über die Ziegelgasse.

 

Die Musiker der Band verbindet die Liebe zu Jazz, Latin und Pop. Sie präsentieren benkannte Melodien in meist jazzigen Arrangement mit dynamischem Spiel und rhythmischer sowie solistischer Vielfalt - von der romantischen Ballade übers Samba Feeling bis zum Popknaller. Die Stimme berührt, das Saxophon fetzt. Dieser Live-Präsenz entkommt niemand. Gleichzeitig kann gespeist oder ein gutes Glas Wein genossen werden.

 

 

14. Juni - 1. Juli 2012 Iberische Wochen

 

Am 14. Juni starten die iberischen Wochen mit einer Weinprobe um 20 Uhr, mit Schwerpunkt Spanien und Portugal. Dazu reichen wir ein kleines Vesper zum Gesamtpreis von 15 €/Person. Um rechtzeitige Anmeldung wird gebeten.

 

Während der iberischen Wochen gelangen unsere spanischen und portugiesischen Weine in den offenen Ausschank bzw. können an der Theke kostenlos degustiert werden. Unsere Wochenkarte bietet hausgemachte typische Speisen aus Spanien und Portugal.

 

 

13. Mai - Muttertagsmenü mit Überraschung

 

Ab Muttertag, den 13. Mai, startet WeinBaur einen Mittagstisch ab 11.30 Uhr. Ab diesem Sonntag wird es jeden Sonntag ab 11.30 Uhr einen Mittagstisch geben.

 

Lassen Sie sich von unserem Muttertagsmenü für die ganze Familie mit Tafelspitz, Spargel oder Maultaschen im Hauptgang verwöhnen. Wir geben Ihnen dazu die passende Weinempfehlung. Auf alle Eltern wartet eine kleine Überraschung.

 

Unser Menü
Frühlingssuppe
3,90 €

Tafelspitz mit Serviettenknödeln

9,50 €

Spargel mit Schinken, Pellkartoffeln und flüssiger Butter 11,50 €
Spargel mit Pellkartoffeln und flüssiger Butter 9,50 €
Maultaschen überbacken und Salat 9,00 €
Salat als Beilage 3,50 €
Panna Cotta mit frischen Erdbeeren 3,80 €
   
Kindermenü  
   
Frühlingssuppe 3,90 €
Kinderflammkuchen nach Wahl 3,50 €
Panna Cotta mit frischen Erdbeeren 3,80 €

 

Über Ihre Reservierung freuen wir uns !

 


10. Mai - Weinprobe mit Frühlingsweinen

 

Der Frühling steht in den Startlöchern. Auch wir möchten den Start mit unseren Frühlingsweinen unterstützen. Deswegen laden wir Sie ganz herzlich zu unserer nächsten Weinprobe am Donnerstag, dem 10.Mai, um 20.00 Uhr ein. Stimmen Sie sich mit uns in den Frühling ein bei sechs köstlichen Weinen und zwei kleinen Vespern zum Preis von € 15/Person.

 

Wir freuen uns über Ihre Anmeldung per E-Mail, Telefon oder persönlich im Ladengeschäft zu den üblichen Öffnungszeiten.

 

1. Mai 2012 - Hoffest ab 11.00 Uhr

 

Am 1. Mai eröffnen wir unseren Außenbereich am Ende der Kleinen Ziegelgasse mit einem Hoffest. Seien Sie dabei und machen Sie einen Abstecher in unseren 'Weingarten' ab 11.00 Uhr. Mit warmen und kalten Seisen, sowie Kaffee&Kuchen ist bei musikalischer Umrahmung für Ihr leibliches Wohl gesorgt. Am Weinprobierstand können Sie unsere große Auswahl an Weiß-, Rot- und Roséweinen kennenlernen und entdecken.

 

Die ersten Gäste sind eingetroffen.
Die ersten Gäste sind eingetroffen.

19. April - 6. Mai 2012 Österreichische Wochen


In diesen Wochen gelangen unsere österreichischen Weine aus der Wachau, vom Neusiedler See, der Steiermark und der Klöcher Weinstraße in den offenen Ausschank. Probieren Sie speziell an den Samstagen 22. und 29. April sowie 4. Mai von 10 bis 16 Uhr alle Weine aus dieser Region kostenlos. Nutzen Sie unseren Weinverkauf, an diesen Tagen gewähren wir Ihnen Preisnachlässe auf ausgewählte österreichische Weine.

 

Gleichzeitig bietet die Weinstube Hausgemachtes aus Österreich von Tafelspitz mit Apfelkren, über Tiroler Schinkencreme bis zu warmem Apfelstrudel mit Vanillesauce.

Weinberge in der Wachau
Weinberge in der Wachau
WeinBaur-Inhaber Bertold Baur bei der Arbeit.
Wie immer wird die Weinprobe vom Inhaber Bertold Baur persönlich durchgeführt

 

19.04.2012 - Weinprobe

 

 


Beginn der nächsten Weinprobe am 19.4. ist um 20.00 Uhr. Vorgestellt werden sechs Weine mit Schwerpunkt Österreich, dazu reichen wir ein Vesper, Gesamtpreis € 15,00. Bitte voranmelden im Laden, via kontakt@weinbaur.de oder per Tel. 07261-4071647.

 

 

15.03.-01.04.2012 - Italienische Wochen

 

In der Zeit vom 15.03.-01.04.2012 präsentieren wir Ihnen unsere italienischen Weine im offenen Ausschank bzw. im freien Degustieren an der Theke. Dazu angebotene italienische Speisen werden den Genuss abrunden. Freuen Sie sich schon auf Ihre nächte Italienreise.

15.03.2012 - Weinprobe mit Schwerpunkt Italien


Beginn der Weinprobe um 20.00 Uhr. Vorgestellt werden sechs Weine, dazu reichen wir ein Vesper, Gesamtpreis € 15,00. Bitte voranmelden im Laden, via kontakt@weinbaur.de oder per Tel. 07261-4071647.

 

 

Bertold Baur mit Marie Frick
Bertold Baur mit Marie Frick

09.02.-26.02.2012 - Französische Wochen


Burgund, Elsass und die Provence stehen im Zentrum der französischen Wochen bei WeinBaur. Weine aus diesen Gebieten können kostenfrei degustiert werden. Dazu reichen wir hausgemachte französische Spezialitäten aus dem Backofen wie z.B. eine provencalische Quiche oder eine Tourte (siehe unter 'Unser Angebot/Speisen/Wochenkarte').

 

Am Sonntag, dem 12.2. sowie Sonntag, dem 19.2. wird Marie Frick, französische Kapitänin und Zuspielerin der Sinsheimer 1. Volleyball-Bundesligamannschaft ab 15.00 Uhr Autogramme geben und Weine aus Frankreich ausschenken.

 

A votre santé !

Marie Frick in unserem Verkaufsraum
Marie Frick in unserem Verkaufsraum

 

16.02.2012 - Weinprobe


Beginn der Weinprobe um 20.00 Uhr. Mit Voranmeldung im Laden, via kontakt@weinbaur.de oder per Tel.07261-4071647.

 

19. Januar 2012 - Weinprobe zum Jahresbeginn

 

Beginn der Weinprobe um 20.00 Uhr. Mit Voranmeldung im Laden, via kontakt@weinbaur.de oder per Tel.07261-4071647.

 

01. Dezember 2011 - Weinprobe mit Weinen für das Fest

 

An der dritten und letzten Weinprobe im alten Jahr stellen wir die passenden Weine für das Festagsmahl vor: 3 Weißweine, 2 Rotweine und einen Rosé. Lassen Sie sich wieder überraschen.

Dazu reichen wir ein kleines Vesper zum Preis 15,00 €. Mit Voranmeldung im Laden, via kontakt@weinbaur.de oder per Tel.07261-4071647.

 

21. November 2011 - der erste 2011er ist eingetroffen rot/weiß

 

10. November 2011 - Weinprobe bei WeinBaur

 

Wir laden ein zur zweiten Weinprobe bei WeinBaur am Donnerstag, dem 10.11.2011 von 20-22 Uhr. Es werden 6 Weine vorgestellt (3 Weiß-, 1 Rosé- und 2 Rotweine). Dazu reichen wir ein kleines Vesper. Preis € 15,00. Mit Voranmeldung im Laden, via kontakt@weinbaur.de oder 07261-4071647.

19. Oktober 2011 - Weinprobe bei WeinBaur

 

Wir laden ein zur ersten Weinprobe bei WeinBaur am Donnerstag, dem 19.10.2011 von 20-22 Uhr. Es werden 6 Weine vorgestellt (3 Weiß-, 1 Rosé- und 2 Rotweine). Dazu reichen wir Südtiroler Schüttelbrot. Preis € 12,00. Mit Voranmeldung im Laden, via kontakt@weinbaur.de oder 07261-4071647.

09. Oktober 2011 - Sinsheimer Herbst

 

Wir werden am Sinsheimer Herbst, Sonntag, den 9.10.11, von 13.00-20.00 Uhr geöffnet haben.

25. September 2011 - Eröffnung

 

Die Eröffnung unseres Weinhandels und -lokals wird am 25. September 2011 ab 15 Uhr stattfinden.

25. Juni 2011 - Hausführung 

 

Nachdem am Himmelfahrtsdonnerstag unsere Hausführung mangels
Ankündigung der lokalen Presse nicht stattfinden konnte, möchten wir
dies nachholen am Samstag, den 25.06.11, um 14.00 Uhr und Sie herzlich zu einer Präsentation der Baufortschritte einladen.